Kölner Kaffeeröstereien

Köln ist längst eine Hochburg für richtig guten Kaffee. In vielen Veedeln rösten kleine Manufakturen ihre Bohnen noch selbst – mit viel Handwerk, Leidenschaft und nachhaltigem Anspruch. Wenn ihr im Hostel Köln übernachtet und Lust auf Specialty Coffee oder traditionelle Röstkunst habt, startet doch eure persönliche Kaffee-Tour durch die Stadt.

Hier findet ihr alle wichtigen Kölner Röstereien auf einen Blick:

Van Dyck Rösterei – Bio & Fair in Ehrenfeld

Die Van Dyck Rösterei ist eine feste Größe in Ehrenfeld. Hier wird ausschließlich Bio- und Fairtrade-Kaffee im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt.

Milde Säure, volle Aromen und nachhaltige Philosophie – perfekt für euch, wenn ihr bewusst genießen möchtet.

Heilandt Kaffeemanufaktur

Die Heilandt Kaffeemanufaktur steht für moderne Röstkunst und direkte Handelsbeziehungen. Ob im Belgischen Viertel oder in Sülz – hier bekommt ihr perfekt extrahierten Espresso und spannende Filterkaffees.

Ideal für eine stylische Pause beim Stadtbummel.

Schamong Kaffee – Kölner Tradition seit 1948

Die Schamong Kaffee ist die älteste Rösterei Kölns. Hier wird noch klassisch und langsam geröstet – für kräftige, vollmundige Aromen.

Das kleine Café in Ehrenfeld versprüht authentischen Charme.

Holm Kaffee – Skandinavisches Flair in Köln

Die Holm Kaffee bringt nordisches Design und leichte, fruchtige Röstungen nach Köln. Hier steht die Bohne im Mittelpunkt – minimalistisch, hochwertig und mit viel Liebe zum Detail.

Kaffeeprinzen – Klein, fein & handwerklich

Die Kaffeeprinzen ist eine kleinere, unabhängige Rösterei mit viel Herzblut. Hier findet ihr sorgfältig ausgewählte Bohnen und ehrliches Handwerk.

Ein echter Geheimtipp für Kaffeefans.

Kölner Kaffeemanufaktur – Südstadt-Handwerk

Die Kölner Kaffeemanufaktur steht für traditionelle Trommelröstung und hochwertige Rohbohnen. In der Südstadt könnt ihr Kaffee direkt vor Ort probieren oder Bohnen für zu Hause mitnehmen.

Eure Kaffee-Tour ab dem Hostel Köln

Viele Röstereien liegen in Ehrenfeld, im Belgischen Viertel oder in der Südstadt – perfekt kombinierbar mit:

• Street-Art in Ehrenfeld
• Shopping im Belgischen Viertel
• Spaziergang entlang des Rheins
• Veedel-Atmosphäre in der Südstadt

Unser Tipp: Plant euch eine kleine Kaffee-Route und probiert jeden Tag eine andere Rösterei aus. So entdeckt ihr nicht nur verschiedene Geschmacksrichtungen, sondern auch unterschiedliche Stadtviertel.